雑貨屋 開業のこと

雑貨屋さんの給与を5分でシュミレーションしてみる【雑貨屋さんの月給】

投稿日:

こんにちは、ガラクタやのひとみです!

いつも自身の雑貨屋開業秘話や、仕入れ旅のブログを書いてます

 

雑貨屋をはじめようと思ったら、必ずやらなきゃいけないのが

この「シュミレーション(計算)」

助成金を利用したり、借入の際にも必要になるのがこのシュミレーションの数字..

 

毎月どれくらい経費がかかって、毎月どれくらいの利益が出るのか?

その利益を出すためにはどれくらい売らなきゃいけないのか?

雑貨屋の月収はどれくらいになるのか?

 

 

もちろん、開業前は家賃も決まっていないし電気代がいくらくらいかかるのかも分からないので、計算するにも「情報が足りない」んですよね〜

私が開業前に作った「事業計画書」は完全に「想像上」のもの

リアルとはかけ離れた、酷い計画書でした

だって超、素人だったんだもの..

これは先輩の事業計画書なのでぼかしで..

※自分のは無くしてしまったんです、大失態

 

話が脱線しますが

私は開業前、とある飲み屋で「雑貨屋をやりたいんです!ん?広さですか?わかんないけどこのお店くらいの広さが理想です」と

まだ具体的なイメージも決まっていないまま口にしました

もちろん、お酒で気分が良くなっていたこともあって、ビックマウスをかましちゃったわけです..

そのひと言は飲み屋の店主を超激怒させ、長い長いお説教をされ、大泣きしました

 

お説教の内容は「ものを売ることの大変さも知らずに、知ろうともせずに、簡単に夢を語るな!」

というものでした。その時のお説教、かなり効いた〜( ;∀;)

 

雑貨屋事業の計算をするにあたり、参考の数字をいくつも出してあります

とりあえずイメージしながら計算するだけなら「5分」でできますので

サクッと雑貨屋シュミレーションしてみてください

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毎月の経費の合計

家賃 ¥70,000

都内では安くても1坪=1万円 これを切る安物件はまずありません

「小さな雑貨屋さんをやりたい」設定で、5坪の店と仮定します

イメージすると8畳=4,5坪 物件としてはかなり小さい方です

5坪=5万(最安値)で借りたいところですが

非現実的なので、5坪の店舗の家賃は7万円に仮定します

 

電気代 ¥7,000

ガラクタやでは春秋エアコンなしで月7,000円ほどなので、それで仮定してみます

 

ガス代 ¥2,000

使う?雑貨屋はガス代いらないと思いますが、付いていてお茶を沸かしたりする程度なら2,000円も見積もれば十分かな??

 

水道代 ¥1,500

水道代は安いですよね(民営化されたらどうなるのかわかんないけど)1,500円くらいで仮定

 

備品など ¥5,000

お店をはじめると細々したものが必要になってきます

ショップ袋セロテープなど、意外とすぐに無くなります

ここには携帯代も含むことにします

私は店用のガラケーを月2,000円ほどで契約してます

pcとかプリンターとか大きなものは初期費用でなんとかする設定で

毎月使う分はそうだな..5,000円と仮定してみます

 

人件費¥0

雑貨屋でアルバイトさんを雇っているところは少ないです

ひとりで開業、ひとりで運営する設定でここは0円に仮定

 

経費の合計(仮定)¥85,500

 

仕入れにかける費用

 

毎月仕入れは必要です

例えばその月にはお客様が少ないとしても、数ヶ月後にクリスマスを控えているのなら、繁忙期に向けて沢山仕入れなきゃいけません

その月は、売り上げは少なくても仕入額は大きくなります

上の例のように、毎月バランスよく仕入れられるわけじゃないんですが、計算するために「だいたいの数字」を出してみます..

海外仕入れ

自分が入るくらい大きい袋持って仕入れしてます

 

 

仕入額はお店の方針によっても変わってきます

どこの雑貨屋さんも教えてくれないと思うので、ガラクタやの数字をお出しします(´-`).。oO

(多分、他の雑貨屋さんに比べて少ない方だと思う。何故なら、中古も扱っているから)

うちのお店は少ない月で3万円ほど

多い月で6〜10万円ほど

※5坪の小さな雑貨屋さんの設定なので、とりあえず40,000円に仮定してみましょう

 

仕入れ ¥40,000

上で計算した経費総額 ¥85,500

経費+仕入れで毎月 ¥125,500 が飛んでいくことになります

 

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自分のお給料はいくら欲しい??

雑貨屋をはじめる方の生活スタイルによりますね

自宅の家賃はかかるのか?

光熱費はいくらなのか、普通に生活していると気にしてない方もいるかもしれませんが

これを機に毎月の生活費が必要なのか確認してみましょ!

 

うーん、ここは仮の数字をどうしよう..

30万は欲しい!ということで300,000円に設定してみます

雑貨屋店主の給料 ¥300,000

 


雑貨屋でメシを食うッ

毎月の売り上げ目標

今までの計算で、毎月の売り上げ目標ができました!

 

経費125,500円+給料300,000円=425,500円

 

売り上げ目標は毎月 約43万円!

30日のうち(週1日定休として)4日休みだとして、営業日は26日

 

425,500÷26=16,365円

 

毎日16,365円を売上げれば良い計算です

なんかリアルになってきた〜〜

月の売上目標 ¥430,000

1日の平均売上目標 ¥16,365

 

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毎月の売上の変動=給料の変動になる

上の43万の毎月売上目標をデフォルトとして

例えば

もっと家賃が高いとか

エアコンが突然壊れて買い直すとか

仕入れがかなり多い月があるとか

台風がきてお店を営業できない日が続いたとか

そういった金額の変動は全て自分の給料の変動になります

逆にもっと売り上げがあれば、そのまま自分の給料に反映します

 

良い意味では「いくらでも稼げる」ということですね

悪い意味では「いくらでも給料が下がる」ということでもある..

ひゃあ〜( ;∀;)

まとめ

まず、ちょっと私の愚痴を聞いてください

2年前にある方から譲り受けた、この「床屋のサインポール」

すごく気に入って、ワクワクしながらお店に設置したんです♫

人生でサインポールを買うことなんて最初で最後だ、なんて思いながら

そしたら…

 

 

 

 

 

 

このサインポールだけで電気代毎月1500円以上するんですよ..

高ッ..

話が逸れました

 

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今度こそまとめ

雑貨屋さんのお給料や売上目標は、家計簿みたいに単純計算すればこんな感じです

もちろん実際の会計はまたちょっと違ってきますが

私のような素人さんが開業するにあたって計算するには十分だと思います

ここから家賃をリアルにしていったり、経費として節約する箇所を見つけていったり

どんどん雑貨屋開業に近づくはず\\\\٩( ‘ω’ )و ////

 

 

「1日どれくらい売り上げればいいのか」を計算して、売ってみて、実感するのが大事だと思っていて

私はそれをやらずに開業したので、事業をはじめてすぐ貧乏になりました(笑)

仮に、上の計算上の数字「¥16365」を売り上げる感覚を(大変さ?)掴んでみるのがおすすめです

「雑貨屋の練習、売る練習をしてみる」内容の過去記事があるので、合わせて読んでみてくださいませ( ◠‿◠ )↓↓

他にも物件探しのポイントや、開業準備についても書いてます

 

では今回はこの辺で〜

バイバーイ( ͡° ͜ʖ ͡°)ノ

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ひとみ @ekodanogarakuta
2010年 早稲田大学中退
2013年 資金100万円で東京江古田に
雑貨屋 ガラクタや ネバーランド開業
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